Modern House – Sogn – Flaske – 0,34 l

Modern House Sogn flaske er en praktisk og allsidig glassflaske for deg som ønsker å lage og oppbevare hjemmelagde drikker og ingredienser på en enkel og trygg måte. Perfekt til saft, juice, vitamindrikker, olje og dressing – og ideell for deg som vil bevare smak, næringsstoffer og kvalitet over tid.

Flasken er produsert i varmebestandig glass som tåler temperaturer opptil 100 °C. Lokket har en silikonring som sikrer en lufttett forsegling, noe som gjør flasken godt egnet til konservering og oppbevaring.
Flasken kan brukes til konservering ved vannbad, der vakuum dannes under avkjøling. Når metall-låsen åpnes og lokket fortsatt sitter fast, er vakuum oppnådd og innholdet klart for langtidsoppbevaring.
Viktig: Flasken er ikke egnet til aktiv fermentering (som for eksempel kombucha), da trykk kan føre til at glasset sprekker. Den kan derimot trygt brukes til oppbevaring av ferdig fermentert drikke. Unngå temperatursjokk ved å sette flasken i lunkent vann før du heller i varm væske.
Kan rengjøres i oppvaskmaskin.

Enkel fremgangsmåte for konservering:
1. Kok opp innholdet som skal konserveres, og la det avkjøles noe før du heller det over i rene flasker.
2. Sett flaskene i en kjele med lunkent vann og varm opp etter anbefalt koketid i oppskrift.
3. La flaskene avkjøles i vannet.
4. Test vakuumet ved å åpne metall-låsen – sitter lokket fast, er vakuumet dannet.