Pizza Angels – Pizzastål

Pizzastålet er et godt valg når en vil tilberede pizza. En stålplate leder varme raskere enn en plate i leire eller keramikk. Dette korter ned pizzaens tilberedningstid i ovn og grill og samtidig gir den gode, sprø bunnen. Forvarm stålplaten på rist midt i ovnen på 300 grader med både over-og undervarme i ca 30 min. Strø et tynt lag med mel, gjerne samme meltype som brukes i deigen, før pizzaen legges på pizzastålet. Her kan vi anbefale å bruke Pizza Angels pizzaspade. Pizzaen vil være tilberedt på kort tid. Pizzastålet vil gi deg stekeglede i mange år.